DLA WEGAN I WEGETARIAN
Dieta wegetariańska, czy wegańska, mimo, że coraz bardziej popularna, to wciąż wywołuje spore kontrowersje. Ciężko w to uwierzyć, ale jeszcze w połowie XX w. amerykański psychiatra Hyman S. Barahal twierdził, ze wegetarianie cierpią na zaburzenia osobowości, a dieta warzywno-owocowa była posądzana o to, że wywołuje jąkanie.
Dziś oczywiście nikt już w to nie wierzy, ale wegetarianizm często nadal uważany jest za nienaturalny i niezdrowy.
Z tym mitem mierzy się nasz Szef Kuchni Radek Błaszczyk. Jego propozycje dla wegetarian są nie tylko smaczne, ale i odpowiednio zbilansowane, tak by dostarczały wszystkich niezbędnych dla zdrowia elementów.
W naszej karcie DANIA WEGETARIAŃSKIE rozgościły się już na stałe. Oto niektóre z nich:
- zupa z sezonowych warzyw
- atar z awokado, ogórka, suszonego pomidora, buraka i kiełków
- sałatka z awokado, dynią, blanszowanym jarmużem, rukolą, pomidorem suszonym, białym serem i dressingiem pomarańczowym
- placuszki rosti z batatów z rukolą, grillowanymi warzywami, serem twarogowym z AZYLowej wędzarni, sosem mango-jalapeno i koprem włoskim
- makaron ryżowy w sosie warzywnym, z cukinią, marchewką, groszkiem i orzechami włoskimi
- dla tradycjonalistów – pierogi ruskie i placki ziemniaczane
Dla SEMI – WEGETARIAN szeroki wybór dań z rybą – sandaczem, łosiosiem, dorszem, a w okresie świątecznym z karpiem.
SPRAWDŹCIE NASZE MENU:

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI:
Telefon: +48 71 391 32 90
Recepcja hotelowa 24h: recepcja@hotelazyl.pl
Rezerwacja stolika: restauracja@hotelazyl.pl
Organizacja imprez: imprezy@hotelazyl.pl
Organizacja wesel: wesela@hotelazyl.pl
Grupa Hotelarsko-Gastronomiczna Sp. z o.o. Sp. k.
ul. Popiełuszki 26, 55-080 Kąty Wrocławskie
NIP: 8961389411
REGON: 020099537
RECEPCJA 24h
RESTAURACJA: